Carta
Nuestra cocina es sana y tradicional, enraizada en los platos y productos de nuestra tierra andaluza. Perfecta para compartir y siempre con un acento de diversión; como nuestro nombre.
Entrantes
Media | Ración | |
Tabla de ibéricos «Joselito» con pan de cristal, tomate y AOVE | 21 | |
Paleta de Bellota ibérica, pan tostado, tomate y AOVE | 22 | |
Tabla de quesos andaluces con uvas y regañá | 14 | |
Gildas especiales con vinagreta de mostaza y cebollino (2 uds.) | 4 | |
Porra de tomates cherrys dulces, huevos de codorniz fritos y atún | 5 | 8 |
Anchoas XL premium del Cantábrico (4 filetes) | 12 | |
Ensalada “cabrita” 2021 | 14 | |
Ensaladilla rusa clásica con melva y piparras | 5,5 | 10 |
Tomate ecológico ‘aliñao’ con aceitunas kalamata y cebolla roja | 6,5 | 12 |
Nuestra ensalada César de cogollos de lechuga y pollo de corral crujiente | 13 | |
Terrina de foie, brioche de pasas y mermelada de tomate | 9 | 16 |
Berenjenas fritas para mojar en salsa romesco-andaluza semi picante | 6 | 10 |
Patatas bravas Terrá con mayonesa de ajos asados y bacon crujiente | 6 | 10 |
Croquetas de puchero con su toque de hierbabuena | 7,5 | 14 |
Tartar de salmón sobre pan de coca, hojitas verdes y salsa tártara | 7,5 | 14 |
Huevos rotos con tartar de atún rojo y toque picante | 9 | 16 |
Pil pil de pimientos asados al carbón, huevo frito con su puntilla y gambas cristal | 8 | 14 |
Calamar frito a la andaluza con mayonesa suave y ralladura de lima | 8 | 14 |
Carnes
Secreto ibérico, piparras fritas y patatitas con mojo rojo | 17 |
Hamburguesa gourmet de vaca madurada (220 g) con salsa especial y cebolla caramelizada | 14 |
Solomillo de vaca asturiana, patatas al gratén y manzana asada | 24 |
Churrasco de ternera angus a la parrilla, patata asada de feria y alioli de hierbabuena | 19 |
Rabo de toro deshuesado con cremoso de patata y frutos secos tostados | 18 |
Pescados
Langostinos al ajillo, yema de huevo y chips de patatas al pimentón-vinagre | 15 |
Dados de merluza en tempura con alioli de ajo negro | 17 |
Lomo de bacalao con salsa verde y toque de algas | 20 |
Ventresca de atún rojo a la parrilla | 21 |
Pulpo a la parrilla, espuma de patatas y AOVE ‘colorao’ | 21 |
Lomo de corvina a la gallega con verduritas crujientes al wok | 20 |
Postres
Tarta de manzana con galleta crujiente y helado de canela | 6 |
Torrija de brioche con helado de leche merengada | 7 |
Nuestro postre de turrón homenaje a Casa Mira | 7 |
Piña natural, coco, limón y hierbabuena | 6 |
Bizcocho de chocolate, crema de yogur y helado de vainilla | 6 |
Tarta de queso con frutos rojos y helado de dulce de leche | 7 |
Sorbete natural de temporada | 6 |
Tintos
Botella | |
Zinio Crianza D.O.Rioja Tempranillo |
18 |
Luis Cañas Crianza D.O.Rioja Tempranillo Cañas Crianza |
21 |
Gotas de Habla V.T. Extremadura Syrrah |
18 |
Cuatro Pasos D.O.Bierzo Tempranillo |
17 |
Habla del Silencio V.T. Extremadura Syrah, Cabernet y Tempranillo |
24 |
Vilano Roble D.O.Ribera del Duero Tinta del País |
18 |
Emilio Moro Crianza D.O. Ribera del Duero Tinta del País |
36 |
Finca Resalso Roble D.O. Ribera del Duero Tinta del País |
22 |
Blancos
Botella | |
Martín Códax D.O.Rías Baixas Albariño |
23 |
Javier Sanz D.O. Rueda Verdejo |
20 |
Mara Martín D.O.Monterrey Godello |
21 |
Habla del Mar Vino Submarino Uva Atlántica |
30 |
Habla de ti V.T. Extremadura Sauvignon Blanc |
19 |
Marqués de Villalua Condado de Huelva Zalea-Moscatel |
15 |
El Guiño Frizzante Condado de Huelva |
15 |
Rosados
Botella | |
Sinfo Rosé D.O.Rioja Albillo, Garnacha, Tempranillo |
17 |
Cuatro Pasos D.O.Bierzo Mencía |
15 |
Cavas & Espumosos
Botella | |
Anna de Codorniú D.O.Cava |
25 |
Juve & Camps Rsva. Familia D.O. Cava |
36 |
Alma Atlántica Rosé D.O. Rías Baixas |
18 |
Entrantes
Media | Ración | |
Tabla de ibéricos «Joselito» con pan de cristal, tomate y AOVE | 21 | |
Paleta de Bellota ibérica, pan tostado, tomate y AOVE | 22 | |
Tabla de quesos andaluces con uvas y regañá | 14 | |
Gildas especiales con vinagreta de mostaza y cebollino (2 uds.) | 4 | |
Porra de tomates cherrys dulces, huevos de codorniz fritos y atún | 5 | 8 |
Anchoas XL premium del Cantábrico (4 filetes) | 12 | |
Ensalada “cabrita” 2021 | 14 | |
Ensaladilla rusa clásica con melva y piparras | 5,5 | 10 |
Tomate ecológico ‘aliñao’ con aceitunas kalamata y cebolla roja | 6,5 | 12 |
Nuestra ensalada César de cogollos de lechuga y pollo de corral crujiente | 13 | |
Terrina de foie, brioche de pasas y mermelada de tomate | 9 | 16 |
Berenjenas fritas para mojar en salsa romesco-andaluza semi picante | 6 | 10 |
Patatas bravas Terrá con mayonesa de ajos asados y bacon crujiente | 6 | 10 |
Croquetas de puchero con su toque de hierbabuena | 7,5 | 14 |
Tartar de salmón sobre pan de coca, hojitas verdes y salsa tártara | 7,5 | 14 |
Huevos rotos con tartar de atún rojo y toque picante | 9 | 16 |
Pil pil de pimientos asados al carbón, huevo frito con su puntilla y gambas cristal | 8 | 14 |
Calamar frito a la andaluza con mayonesa suave y ralladura de lima | 8 | 14 |
Carnes
Secreto ibérico, piparras fritas y patatitas con mojo rojo | 17 |
Hamburguesa gourmet de vaca madurada (220 g) con salsa especial y cebolla caramelizada | 14 |
Solomillo de vaca asturiana, patatas al gratén y manzana asada | 24 |
Churrasco de ternera angus a la parrilla, patata asada de feria y alioli de hierbabuena | 19 |
Rabo de toro deshuesado con cremoso de patata y frutos secos tostados | 18 |
Pescados
Langostinos al ajillo, yema de huevo y chips de patatas al pimentón-vinagre | 15 |
Dados de merluza en tempura con alioli de ajo negro | 17 |
Lomo de bacalao con salsa verde y toque de algas | 20 |
Ventresca de atún rojo a la parrilla | 21 |
Pulpo a la parrilla, espuma de patatas y AOVE ‘colorao’ | 21 |
Lomo de corvina a la gallega con verduritas crujientes al wok | 20 |
Postres
Tarta de manzana con galleta crujiente y helado de canela | 6 |
Torrija de brioche con helado de leche merengada | 7 |
Nuestro postre de turrón homenaje a Casa Mira | 7 |
Piña natural, coco, limón y hierbabuena | 6 |
Bizcocho de chocolate, crema de yogur y helado de vainilla | 6 |
Tarta de queso con frutos rojos y helado de dulce de leche | 7 |
Sorbete natural de temporada | 6 |
Tintos
Botella | |
Zinio Crianza D.O.Rioja Tempranillo |
18 |
Luis Cañas Crianza D.O.Rioja Tempranillo |
21 |
Gotas de Habla V.T. Extremadura Syrah |
18 |
Cuatro Pasos D.O.Bierzo Mencía |
17 |
Habla del Silencio V.T. Extremadura Syrah, Cabernet y Tempranillo |
24 |
Vilano Roble D.O. Ribera del Duero Tinta del País |
18 |
Emilio Moro Crianza D.O. Ribera del Duero Tinta del País |
36 |
Finca Resalso Roble D.O. Ribera del Duero Tinta del País |
22 |
Blancos
Botella | |
Martín Códax D.O.Rías Baixas Albariño |
23 |
Javier Sanz D.O. Rueda Verdejo |
20 |
JavierMara Martín Sanz D.O. Monterrey Godello |
21 |
Habla del Mar Vino Submarino Uva Atlántica |
30 |
Habla de ti V.T. Extremadura Sauvignon Blanc |
19 |
Marques de Villalua Condado de Huelva Zalea – Moscatel |
15 |
El Guiño Frizzante Condado de Huelva |
15 |
Rosados
Botella | |
Sinfo Rosé D.O.Rioja Albillo, Garnacha, Tempranillo |
17 |
Cuatro Pasos D.O.Bierzo Mencía |
15 |
Cavas & Espumosos
Botella | |
Anna de Codorniú D.O.Cava |
25 |
Juve & Camps Rsva. Familia D.O. Cava |
36 |
Alma Atlántica Rosé D.O.Rías Baixas |
18 |
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